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響應總書記號召 定位專家提出企業高質量發展公式

2021年7月28日,內蒙古包頭烹飪協會邀請著名定位專家、全球首本定位理論體系專著《定位屋》作者魯建華先生發表主題演講《餐飲企業如何實現高質量發展》。魯建華先生在演講中,結合習總書記提出和倡導的新發展階段必須踐行新發展理念思想,提出企業也必須與時俱進,踐行高質量發展。新發展階段如何實現高質量發展呢?總書記提出了指導意見,總書記主要是從宏觀戰略思想上講的;落實到微觀,特別是企業,應該如何實現高質量發展呢?

魯建華先生開創性地提出了“高質量發展公式”:

魯老師首先指出,新發展階段發展已經由傳統的生產三要素:土地、資本、勞動驅動,轉變為主要依靠知識驅動,知識已經滲透到傳統的生產三要素之中,并以技術、管理、企業家精神的形式發揮出獨特和關鍵性的作用。

魯老師把知識分為三類,技術知識、管理知識和戰略知識。以餐飲行業為例,技術知識就是關于如何炒菜的知識,管理知識就是提升餐飲工作和團隊效率的知識;戰略知識則是選擇賽道和贏得競爭的知識,更多地體現企業家精神和企業家才能。

在此基礎上,魯老師提出了企業高質量發展公式:高質量發展=技術知識×管理知識×戰略知識10。技術知識重要,管理工作重要,但它們都沒有戰略知識重要。戰略知識在發展中的重要性不是技術知識或管理知識的10倍,而是10次方。或者說技術知識加管理知識的10次方才能與戰略知識的作用相當。

企業之所以不能實現高質量發展或者發展發生內卷,就是因為企業家被傳統的發展觀念所束縛,缺乏知識——尤其是缺乏戰略知識。

魯老師指出,戰略知識關乎的不是10倍、100倍的成果區別,而是關乎企業生與死的區別。因為傳統的只依靠高投入、高消耗、高污染、低附加值的低質量發展方式不僅不能產生成果,甚至會產生負成果。

魯老師最后指出,新一代的戰略知識是以定位——如何在潛在顧客心智中創建一個有獨特價值和優勢的位置——為核心的,定位理論是所有企業所有老板在新發展階段必須掌握的一門戰略知識,是企業實現高質量發展的關鍵知識。

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