南通市飛宇食品科技有限公司（原：南通市飛宇精細化學品有限公司）
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超低鉛檸檬酸鈣
　　超低鉛檸檬酸鈣用于食品添加劑和營養保健品。鈣對骨骼和牙齒的形成與骨折后骨組織的再生有重要作用，有助于維持正常心律和神經脈動的傳送。
化學數據
分子式 Ca3(C6H5O7)2·4H2O
CAS No 5785-44-4
分子量 570.50
用    途 營養品，食品添加劑，醫藥品
外    觀 帶有獨特氣味的白色精細顆粒
包    裝 25公斤/50公斤 紙箱/袋裝/桶裝; 500公斤袋裝
儲   存 儲存于避光、密封、干燥、陰涼處
規格參數
  USP/NF FCC 低鋁、低氟化物
  粉末
代碼10101		 顆粒
代碼10102		 粉末
代碼10103		 顆粒
代碼10104		 粉末
代碼10105		 顆粒
代碼10106
鑒別試驗  
測試 A 通過測試 通過測試 通過測試
測試 B 通過測試 通過測試 通過測試
含量 97.5-100.5% 97.5-100.5% 97.5-100.5%
鋁 --- --- 5 ppm 最大
氟化物 0.003% 最大 0.003% 最大 0.0025% 最大
重金屬(以Pb計) 0.002% 最大 --- 0.002% 最大
干燥失重 10.0-13.3% 10.0-14.0% 10.0-13.3%
砷 3 ppm 最大 --- 3 ppm 最大
酸不溶物 0.2% 最大 0.2% 最大 0.2% 最大
鉛 0.2 ppm 最大 0.2 ppm 最大 10 ppm 最大
有機揮發物 遵照 USP標準 --- 遵照USP標準
鉛(標準) --- --- 0.2最大
鈣含量以四水計 (As Is) 20.5-21.2% 20.5% 最小 20.5% 最小
顆粒尺寸 根據客戶要求
堆積密度 根據客戶要求
微生物控制

細菌總數                   NMT 1000cfu/g      大腸桿菌              陰性 

霉菌和酵母菌總量   NMT 300cfu/g        沙門氏菌              陰性 

大腸桿菌總量           NMT 10cfu/g          金黃葡萄球菌       陰性
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