南通市飛宇食品科技有限公司（原：南通市飛宇精細化學品有限公司）
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蘋果酸鈣
　　蘋果酸鈣不但可用于食品的補充和營養保健品。鈣對強壯骨骼和牙齒的形成與骨折后骨組織的再生起重要作用，有助于維持有規律的心律和神經脈動的傳送。
化學數據
分子式 Ca(C4H4O5)
CAS編號 17482-42-7
分子量 172.17
用    途 營養保健品，食品的補充
外    觀 白色粉末或者顆粒
包    裝 25公斤/50公斤 紙箱/袋裝/桶裝;500公斤袋裝
儲    存 儲存在清潔，干燥，密封容器中
規格參數
  粉末
代碼20101		 顆粒
代碼20102
含量(% 以鈣為基礎計算) 20.0-23.5% 20.0-23.5%
重金屬 0.002% 最大 20 ppm最大
砷 (As) 3 ppm最大 3 ppm最大
鉛 (Pb) 10 ppm最大 10 ppm最大
干燥失重 (4 hr @ 150°C) 5%最大 5%最大
鈣含量 20.0-23.5% 20.0-23.5%
堆積密度(松密度) 根據客戶要求
顆粒度 根據客戶要求
微生物控制

細菌總數                  NMT 1000cfu/g 大腸桿菌        陰性 

霉菌和酵母菌總量 NMT 300cfu/g    沙門氏菌        陰性 

大腸桿菌總量          NMT 10cfu/g     金黃葡萄球菌 陰性

   
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