南通市飛宇食品科技有限公司（原：南通市飛宇精細化學品有限公司）
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檸檬酸氫鎂(5H2O)
　　檸檬酸氫鎂可用作食品添加劑和營養保健品. 該產品廣泛運用在醫藥品中。鎂在調節心臟的神經肌肉活動和糖轉化為能量方面起重要作用，同時是和維生素C的新陳代謝所必需的。
化學數據
分子式 C6H6O7Mg·5H2O
CAS NO 144-23-0
分子量 304
用    途 營養品、食品添加劑
外    觀 白色粉末/顆粒
規    范 此物質不出現在有毒物質控制法的詳細目錄中，僅用于食品添加劑生產中
包    裝 25公斤/50公斤 紙箱/袋裝/桶裝; 500公斤袋裝
儲    存 儲存在避光、密封、干燥、陰涼處
規格參數
  粉末
代碼10401		 顆粒
代碼10402
鑒別試驗 通過測試
鎂 8.0%
氟化物 0.05% max
硫酸鹽 0.2% max
干燥失重 通過測試
鈣 1%最大
重金屬 0.002 % 最大
砷 (As) 3 ppm 最大
鉛 (Pb) 10 ppm 最大
鐵 200 ppm 最大
pH 3.7-4.0
有機揮發物 通過測試
顆粒尺寸 根據客戶要求
堆積密度 根據客戶要求
微生物控制

細菌總數                 NMT 1000cfu/g     大腸桿菌       陰性

霉菌和酵母菌總量 NMT 300cfu/g       沙門氏菌        陰性

大腸桿菌總量         NMT 10cfu/g         金黃葡萄球菌 陰性
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